山形県村山地域の農産物や直売所情報を紹介するサイトです
「村山旬の市」は山形県村山地域の農産物や直売所情報などを紹介するサイトです。
管内で生産されている旬の農産物、こだわり農産物の特徴や簡単な料理方法などを紹介しています。
また、村山の地域資源を活かした直売所、農家レストラン、農産加工品情報に、
イベントなどのおすすめ情報を加えて発信していきます。
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原材料の青菜は、JAやまがた山形地区女性部青菜加工グループのメンバーが生産した青菜のみを使用しています。
また、漬け液は昔ながらの方法で、独自の調合により味付けをしたものです。
青菜漬の贈答品も時代とともに様変わりし、加工を始めた頃には箱入りのバラ詰めが主流でしたが、現在は小分けのパック詰めの商品が人気となっています。
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青菜、漬け原材料(食塩、水あめ混合異性化液糖、醸造酢、たんぱく加水分解物)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、キトサン、(一部に大豆・蟹を含む) |
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250gの商品は400円 1kgの商品は950円 4kgの商品は3,100円 |
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11月〜12月23日申込みまで |
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店頭(生協、おいしさ直売所 南館 紅の蔵 落合 各店) |
連絡先:JAやまがた 山形地区
女性部 青菜加工グループ
代表:有海 栄子
〒990-0047 山形市旅篭町1-12-35
TEL.023-624-8567 (JAやまがた 本店)