�@ 芳賀さんのさくらんぼ畑です。「佐藤錦」や「紅秀峰」の樹が並びます。後ろに「やまがたフルーツ150周年」をPRするのぼりが見えます。

�A 取材に伺った日は、「紅秀峰」が満開を迎える頃でした。さくらんぼは自分の花粉では結実することができないので、異なる品種の花粉をつけなければなりません。そのため、ハチや道具を使って受粉作業を行います。

�B 写真のような鳥の羽から作られた毛ばたきを使用して人工受粉を行います。毛ばたきは柄も含めると全長約2mもあります。
霜の被害に遭いやすい園地ですが、人工受粉を行うようになってから、安定して栽培ができるようになったそうです。

�C 受粉作業をしているあゆみさんです。開花した「佐藤錦」の花粉を毛ばたきにつけていきます。長い毛ばたきを使用して約3mの樹からも花粉を採取します。

�D 「佐藤錦」の花粉を採取した後は「紅秀峰」の樹に移動して、「紅秀峰」の花にやさしく触れるよう毛ばたきをくるくる回して、「佐藤錦」の花粉をつけます。花が咲いている時期は、毎日園地に足を運んで作業をするように心がけているそうです。

�E 芳賀さんが飼っているマメコバチの巣です。ヨシ筒の中にマメコバチが巣を作っています。さくらんぼの受粉作業は人工受粉の他、ハチの力を借りて効率的に行います。マメコバチの他、今年からミツバチも導入するそうです。

�F 白いバケツには花が咲いている受粉樹の枝を切って差しています。近くに受粉樹がなかったり、開花の時期がズレたりしても、ハチたちが受粉作業できるよう準備されていました。

�G 孝博さん（左）の話では、受粉作業と田んぼの作業が重なるので、毎年苦労されているそうです。しかし、高品質なさくらんぼを作るために頑張って受粉作業を行っていました。

�@ 着果調査を行っている芳賀あゆみさんです。「株式会社芳賀にこにこ農園」では、2021年の不作を受け、この調査を本格的に行うようになりました。
調査では、着果数と果実の大きさを測ります。調査結果は、その後の作業計画を立てる際の参考とするそうです。

�A 着果している果実（白矢印のように大きくなっている果実）の数を数えていきます。園地を歩きながら複数の樹でランダムに枝を選び、調査を行います。

�B 着果した果実の大きさをノギスで測ります。こちらも着果数同様に、ランダムに調査します。
「紅秀峰」では、「満開14日後に、果実径が約7mm以上の果実が結実しやすい」という県の研究結果を参考にして、調査をしているようです。取材日は、満開17日後ということもあり、写真の果実は11.1mmまで大きくなっていました。

�C その他、果実の写真も撮り、芳賀さんはデータを全て営農支援ツール「アグリノート」に記録しています。過去のデータと比較をし、収量・販売の見込み数を算出しています。
データを家族で確認しながら、今年の予約数をどのくらいに設定するか、摘果や収穫時の人の手配をどうするか等を相談していくそうです。

�D 続いて、摘果作業です。大玉で糖度の高い果実を生産するために、着きすぎた果実を摘み取る作業です。芳賀さんは、JAの「さくらんぼ便り」や普及課の実践者セミナーを受講し、それらを参考にしながら作業に取り組んでいます。

�E 枝あたりの果実数が２〜３個くらいになるように、余分な果実を摘み取ります。左下の楕円内にあるような、双子果も見つけ次第、摘み取ります。

�F 丸で囲んだような小さな果実は、自然に落果するため、こちらは摘み取らず、効率よく摘果作業が進むように心がけています。

�G 摘果の作業は田植えの時期と重なることから、夫の孝博さんは田植えに、あゆみさんは摘果に専念して作業に取り組んでいます。近年、さくらんぼの栽培は高温や異常気象に悩まされていると話していました。